2020年夏天，张虎怀揣着激动又忐忑的心情，登上了开往三峡坝区的新员工专车。窗外江水奔流，窗内憧憬翻涌。五年时光匆匆，从初入职场偷偷抹泪的青涩大学生，到如今能独当一面的青年员工，三峡基地公司实业公司武汉分公司的张虎，跟着企业发展的脚步一步步成长，他的“十四五”故事，也随江潮缓缓铺展。

　　走出去——一顿热乎饭，暖了众人心

　　“十四五”期间，公司的物业服务拓展至全国20个省市区。这股“走出去”的大潮，也将张虎推向了更广阔的天地。他的工作，也从守着一个食堂做日常管理，变成了参与新食堂的筹建运营。

　　刚接到长江电力本部食堂搬迁与开办的任务时，张虎心里直打鼓：没经验、怕能力跟不上，担心干不好这份差事。可一想到能让同事们尽快吃上热饭，他就稳住了神。

　　60多个日夜，他泡在协调会上、守在施工图纸前、盯在设备验收现场，成了食堂筹建的“生力军”。和施工方反复核对水电点位，生怕出一点差错；跟供应商严卡设备规格，件件仔细查验。那段日子，他的笔记本上画满了食堂动线图、设备布局草稿，字里行间都是忙碌的痕迹，加班加点赶进度更是家常便饭。

　　食堂试营业的第一天，张虎守在现场，听到前来用餐的同事轻声说：“总算有个像样的食堂了，每天能准时吃口热乎饭，心里踏实多了。”那一刻，所有的疲惫都烟消云散，张虎觉得，这几十天的辛苦，值了！

长江电力本部食堂开业

　　创新梦——发现小问题，琢磨好办法

　　公司大力推进“科技赋能”，也让张虎开始琢磨：创新能不能落到食堂的一线管理里？他不再只是执行者，更想成为创新的推行者和实践者。

　　在日常工作中，他发现集团总部食堂摘菜区空间狭小，人来人往的工作人员和搬运的物料挤在一起，不仅效率低，还存在安全隐患。发现问题后，他主动加入武汉分公司“众膳诚成”QC小组，和同事们一起头脑风暴、探讨方案。最终，大家把“可折叠、可延展”摘菜台的创意，变成了实实在在的解决方案，彻底解决了摘菜区的痛点。

　　这个“摘菜台变形记”的QC成果，在各级比赛中屡获佳绩。最让张虎开心的，不是拿了多少奖，而是听到食堂阿姨们笑着说：“现在干活轻松多了，再也不用挤来挤去了！”他渐渐明白，好的管理不是管住人，而是赋能人——激发大家的智慧，一起解决真问题。

张虎（右）获第九届全国QC故事演讲比赛奖项

　　新使命——立起硬标准，守好后厨关

　　“十四五”期间，公司标准化建设步入快车道，随着“4D厨房现场管理体系”和可视化标识全面推广，张虎意识到，这是一次厨房工作方式的整体升级。

　　推进4D食堂建设的日子里，他把厨师、切配工、洗消工等不同岗位的同事聚在一起，从头开始学标准、讲规范。他掰开揉碎地讲解每个标识背后的道理：为什么生荤刀具要用红色手柄，就是为了和素菜刀具区分开，避免交叉污染；为什么清洁工具必须悬挂存放，就是为了保持干燥、防止滋生细菌。他还和大家一起，一点点重新规划后厨的每一个角落，让每一样物品都有自己的“专属位置”。

　　有个平时不爱说话的年轻厨师，私下里拉着张虎说：“小张，以前师傅带我们，全靠看眼色、记规矩，新来的得熬好久才能上手。现在这套标准，就跟给所有东西上了户口似的，该放哪、谁来管，一眼明了，我们新来的心里特别有底。”

　　张虎听着，心里明亮起来。原来，一套清晰、规范的标准，不仅能让工作更顺畅，更能让严谨的操作规程，慢慢内化为每个人的工作习惯，最终给整个团队提劲、赋能。

参与4D厨房建设

　　从青涩大学生，成长为懂倾听、善组织、敢创新的一线管理者。张虎的故事，没有惊天动地的情节，只有日复一日的坚守和脚踏实地的奋进，却真实记录了一个普通三峡青年，在企业发展的大潮中，把个人成长融入集体发展，在三餐烟火的平凡日常里，走出了属于自己的“万里江河”。（撰稿：张虎 王凯丽 审核：袁国梅 陈晶 张琼莉）